Die Fischbrutanstalt der Besatzkommission Langenargen ist ein wichtiger Lieferant für europäische Süßwasserfischarten. Heute, nach der erfolgreichen Renaturierung des Ökosystems Bodensee, ist die Regulierung des Fischbestandes eine ihrer wesentlichen Tätigkeitsbereiche. Über den Erhalt und die Pflege der Fischbestände hinaus gewinnt die Besatzkommission bei ihrer Arbeit aber auch wichtige Erkenntnisse zu Aufzucht, Haltung, Fütterung und Behandlung von Bodenseefischarten.